一、食品安全应急预案总则

(一)目的

为了有效预防、积极应对和控制可能发生的食品安全事故，及时采取措施，有序、高效地组织应急救援工作，最大限度地减少事故对公众健康和生命带来的危害和损失，保障人民身体健康和提高生命质量，维护正常的社会秩序，制定本预案。

(二)工作原则

食品安全事故应急处理工作，应当遵循以人为本，最大限度地保护人民群众的饮食安全。以预防为主，全程控制，建立预警机制，做到早发现、早报告、早控制。统一领导，分级负责，部门协调，各方联动。科学决策，依法应急，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。

（三）适用范围

本应急预案适用于下列情况的食品安全事故：

1、事故危害造成严重社会影响的;

2、事故性质特别严重，超过职能部门应急处理能力的;

3、事故处理涉及多个职能部门，需要实施统一领导、统一指挥协调的;

4、事故原因有可能是新的不明生物所引发，或者隐含重大食品安全风险，需要实施统一领导，统一指挥协调的。

二、食品安全应急预案组织指挥体系及职责任务

由街道成立食品安全事故应急救援指挥部;负责全街道重大食品安全事故应急救援工作，并进行统一领导、统一指挥和监督实施。

指 挥 长：殷 月 (街道办事处主任)

副指挥长：宁强强 (街道办事处副主任)

成 员：王少军 (街道党政办公室主任)

张传卫 (街道党建办公室主任)

薛 雪 (街道平安建设办公室主任)

刘 昶 (街道经济发展办公室主任)

郭春秀 (街道党群服务中心副主任)

姬 玲 (群力街社区书记)

周 静 (胜利四村社区书记)

武晓菲 (合力社区书记）

刘齐风 (和煦社区书记)

总指挥部的职责：

1、研究确定食品安全事故应急处理工作方针、政策和预案;

2、研究确定食品安全事故应急处理系统和保障体系;

3、研究确定食品安全事故应急处理工作规则;

4、研究确定食品安全事故应急处理中的重大问题;

5、审议批准食品安全事故应急指挥办公室提交的应急处理工作报告等。

应急指挥办公室设在街道食安办，由分管领导担任办公室主任，应急指挥办公室是应急指挥部下设的日常办事机构，具体负责组织协调工作。

应急指挥部办公室职责：

1、贯彻应急指挥部的指示，统一指挥食品安全事故的应急处理工作。

2、检查督促各部门做好各项应急处理工作，及时有效控制事故的蔓延扩大。

3、研究协调解决食品安全事故应急处理工作中的具体问题。

4、根据处理食品安全事故需要，必要时决定采取有关控制措施。

5、组织建立食品安全事故应急处理组。

6、组织编制和修改食品安全事故应急预案。

7、向应急指挥部报告事故应急处理工作情况。

应急指挥办公室应当及时对各部门、各社区的报告信息进行分析，事故有关情况要及时通报应急指挥部成员单位，必要时立即召开应急指挥部会议，组织听取有关意见，讨论决定是否启动食品安全事故应急预案确定的应急处理工作程序。

三、应急制度
1.应急响应分级

根据食品安全事件的发生情况，应急响应分为四个级别: Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级。其中，Ⅰ级最严重，Ⅳ级最轻微。当事件为Ⅰ级时，应急响应时间要短，措施要快，预案组要立即启动。
2.应急流程
(1)接获食品安全事件发生的报告后，立即报预案组长并上报龙子湖区食安办方勇13955241717，龙子湖区卫健委李萍13855203688。
(2)召开预案组会议，听取上报食品安全事件的情况，并向有关机构发出调查请求。

(3)进行前期调查，明确事件的性质、范围和影响，确定专项应急解决方案和措施。
(4)体育页面级机构、有关媒体和社会公布事件信息。

(5)动员社会力量参与应急处置工作，如医疗机构、志愿者组织等。
(6)按照专项应急解决方案和措施，加强食品安全监管和检查工作，加大处置力度，及时消除风险。
(7)根据事件对预案的完善和修改，使之达到更加科学有效的效果。

四、应急保障
1.人员保障

确保预案组成员配备到位，保证预案的科学性、稳定性和实践性，统筹动员社会力量参与应急处置工作。
2.物资保障
保证预案和应急处置过程中所需物资充足，包括传单、喇叭、红旗、胸牌、警示标志等。
3.专业培训
定期组织预案组成员进行应急处置专业培训，提高应对突发事件的能力和水平，确保应急处置的顺利进行。
五、食品安全应急预案其他

(一)本《预案》是重大食品安全事故发生后，街道及有关部门实施抢救工作的总的指导性意见，在实施过程中应根据不同情况随机进行处理。

(二)各指挥部牵头单位应根据本预案中的职责规定，制定具体实施方案，及时报送街道应急指挥部办公室备案，并适时进行演练。

(三)任何组织和个人都有参加食品安全事故抢险的义务。

(四)街道各部门应结合自身特点，加强宣传教育工作，提高全社会的食品安全意识和采取有效的防范措施。

(五)制定与解释部门：食品安全事故应急指挥办公室。

(六)预案管理与更新：实行定期评审制度、备案制度，此项工作由应急指挥办公室制定。

(七)本预案自发布之日起开始执行。

延安街道办事处

2025年3月10日

延安街道食品安全应急队伍名单

队 长：王惠

成 员：周静、姬玲、武晓菲、刘齐风

相关人员联系电话：

王 惠（13955236192）

周 静（13956332906）

姬 玲（18955216970）

武晓菲（18009650911）

刘齐风（15695527797）